Мама готовила этот соус, используя только простые ингредиенты. Он имеет прекрасный вкус печенья и сосисок. Чтобы получить белый соус, пассеруйте муку, перед добавлением молока, лишь пару минут. А для получения более темного цвета соуса, пассеруйте немного больше времени. ИНГРЕДИЕНТЫ 4 стакана молока 1/2 стакана жира обжаренного бекона, колбасного жира или масла 3/4 стакана универсальной муки [...]
Archive | Завтрак RSS feed for this section
Французские тосты из пшеничного хлеба с ежевикой
February 14, 2011
Comments Off
Французские тосты – классический вкус детства, легко приготовить даже детям, это то что не возможно испортить. Возможно множество вариаций на основе классического рецепта. Изменяя просто время готовки, Вы измените вкус и текстуру. Можно экспериментировать, пока не откроете для себя единственный и неповторимый вкус. В рецепте используется домашний пшеничный хлеб для замены традиционного французского тоста чтоб [...]
Блины – традиционное русское блюдо
February 8, 2011
Comments Off
На протяжении веков блинами наслаждаются во всем мире. Поэтому неудивительно что в разных культурах существуют свои собственные популярные рецепты по приготовлению блинов. Традиционный русский блин тонкий и очень напоминает crepe из французской кухни, но при этом блины даже тоньше. Говорят, что через хорошо приготовленный блин можно читать газету. Жидкое тесто на блины перемешивается до однородной [...]


March 16, 2011
Comments Off